Naturligt.se är nu stolta medlemmar i RekoKollen!

Rekokollen är en contentplattform med fokus på naturlig hälsa och hållbar livsstil.

Läs mer

Recept Friluftsmat

Lätta recept ute i naturen Morgongröt med Mjölkpulver God, enkel och mättande frukost som passar lika bra hemma som på vandringen eller segelturen. Blanda de torra ingredienserna kvällen före så behöver du bara koka vatten och hälla på när det är dags för frukost. Ett säkert kort för oss morgontrötta! 2 portioner Ingredienser:4 dl fiberhavregryn8 msk mjölkpulver1 dl torkad frukt / bär från naturen8 dl vattenEn nypa Salt Gör så här:Koka upp vattnet och häll i havregrynen & mjölkpulvret under omrörning.Tillsätt tillbehören & ringla över honungen. Krämig omelett En lyxig omelett med äggpulver & gräddpulver som gör den extra fluffig. Använd detta grundrecept och experimentera med dina favorit-tillbehör! 2 portioner Ingredienser:2 dl Heläggspulver4 msk Gräddpulver4 msk Svensk grönsaksmix4-5 dl vattenStekfett (smör/kokosolja/ghee)Kryddor & Salt   Gör så här: Blanda ihop samtliga ingredienser till en smet & låt stå 10-15 minuter.Stek i fett på medelvärme.Rör runt för äggröra eller stek & vik ihop för omelett. Tips! Strö över nyriven Cheddarost.   Laktosfri Cappuccino (utan maskin) 4 portioner Ingredienser: 1 dl Laktosfritt Mjölkpulver5 dl Vatten1 Shaker4 Koppar kaffe Gör så här: Skaka mjölkpulver och vatten i shaker tills det skummar. Häll mjölken över kaffet. Toppa med kakao eller carobpulver.   Laktosfri Fudge Med Jordnötssmör Ingredienser: 1 dl Jordnötssmör1 dl Honung1 dl Laktosfritt MjölkpulverGör så här: Blanda väl. Tryck ut på en skärbräda och skär i rutor eller rulla till bollar. Kan förvaras några dagar i kyl eller frysas ner.   Stekta Ägg 1 portion Ingredienser: 0,25 dl Äggpulver0,5 dl vattenToppa med lite isländsk Salt & peppar Gör så här: Vispa ihop alla ingredienser & stek hastigt i fett på medelvärme.   Råstekt potatis Överraska någon med en fjällbrunch. Servera råstekt potatis tillsammans med äggröra med tillexempel torkad renkorv! 2 portioner Ingredienser: 1 förpackning Äggröra 4 dl Lufttorkad potatis8 dl vattenStekfett (smör/kokosolja/ghee)Toppa med lite isländsk Salt & peppar Gör så här: Blötlägg potatisen 10-15 min & stek därefter i fett under omrörning. Blanda äggröran med vatten och stek i fett under omrörning. Krydda & servera.   Äppelpannkakor med kanel 10 st Ett klassiskt recept med nordisk touch. Praktiskt förpackning att ha med på vandringen, båtturen eller husvagnssemestern när sötsuget kommer! Ingredienser: 2 förpackningar Pannkakor med äpple & kanelTillbehör så som nyplockade blåbär eller lingon StekfettVatten Gör så här: Blanda mixen med vatten enligt anvisningen på förpackningen.Stek på medelvärme i fett.Servera med skogens tillbehör.   Kladdkaka Med denna färdiga pulvermix får du enkelt till den perfekta konsistensen. 2 portioner Ingredienser: 1 förpackning Kladdkaka Vatten Smör / Ghee Valfria tillbehör från skogen, t ex blåbär och lingon :) Gör så här: Blanda vatten & pulvermix. Stek i fett på låg värme under lock. Servera med dina favorit-tillbehör. Laktosfri & Glutenfri Frityrsmet För Kött, Kyckling, Fisk & Skaldjur, Grönsaker 3 msk Äggpulver3 msk Laktosfritt Mjölkpulver1 tsk Bakpulver1/2 tsk Paprikapulver1/2 tsk Salt7 dl vattenVispa ihop ägg, mjölk, bakpulver och paprika i en liten skål. Lös upp blandningen med vattnet. -Recept från: Friluftsmat, Swedish Outdoor Food

Läs mer