Recept Friluftsmat

Recept Friluftsmat

Lätta recept ute i naturen

 

Krämig omelett

En lyxig omelett med äggpulver & gräddpulver som gör den extra fluffig. Använd detta grundrecept och experimentera med dina favorit-tillbehör!

2 portioner

Ingredienser:
2 dl Heläggspulver
4 msk Gräddpulver
4 msk Svensk grönsaksmix
4-5 dl vatten
Stekfett (smör/kokosolja/ghee)
Kryddor

Gör så här: Blanda ihop samtliga ingredienser till en smet & låt stå 10-15 minuter.
Stek i fett på medelvärme.
Rör runt för äggröra eller stek & vik ihop för omelett.

Tips! Strö över nyriven Cheddarost.

 

Laktosfri Cappuccino (utan maskin)

4 portioner

Ingredienser:

1 dl Laktosfritt Mjölkpulver
5 dl Vatten
1 Shaker
4 Koppar kaffe

Gör så här: Skaka mjölkpulver och vatten i shaker tills det skummar. Häll mjölken över kaffet. Toppa med kakao eller carobpulver.

 

Laktosfri Fudge Med Jordnötssmör

Ingredienser:

1 dl Jordnötssmör
1 dl Honung
1 dl Laktosfritt Mjölkpulver

Gör så här: Blanda väl. Tryck ut på en skärbräda och skär i rutor eller rulla till bollar. Kan förvaras några dagar i kyl eller frysas ner.

 

Stekta Ägg

1 portion

Ingredienser:

0,25 dl Äggpulver
0,5 dl vatten
Toppa med lite isländsk Salt & peppar

Gör så här: Vispa ihop alla ingredienser & stek hastigt i fett på medelvärme.

Råstekt potatis

Överraska någon med en fjällbrunch. Servera råstekt potatis tillsammans med äggröra med tillexempel torkad renkorv!

2 portioner

Ingredienser:

1 förpackning Äggröra

4 dl Lufttorkad potatis
8 dl vatten
Stekfett (smör/kokosolja/ghee)
Toppa med lite isländsk Salt & peppar

Gör så här:

Blötlägg potatisen 10-15 min & stek därefter i fett under omrörning. Blanda äggröran med vatten och stek i fett under omrörning.


Krydda & servera.

 

Äppelpannkakor med kanel 10 st

Ett klassiskt recept med nordisk touch.

Praktiskt förpackning att ha med på vandringen, båtturen eller husvagnssemestern när sötsuget kommer!

Ingredienser:

2 förpackningar Pannkakor med äpple & kanel
Tillbehör så som nyplockade blåbär eller lingon
Stekfett
Vatten

Gör så här:

Blanda mixen med vatten enligt anvisningen på förpackningen.
Stek på medelvärme i fett.
Servera med skogens tillbehör.

 

Kladdkaka

Med denna färdiga pulvermix får du enkelt till den perfekta konsistensen.

2 portioner

Ingredienser:

1 förpackning Kladdkaka

Vatten

Smör / Ghee

Valfria tillbehör från skogen, t ex blåbär och lingon :)

Gör så här:

  • Blanda vatten & pulvermix.
  • Stek i fett på låg värme under lock.
  • Servera med dina favorit-tillbehör.
Recept från: Friluftsmat, Swedish Outdoor Food

 


Sale

Otillgänglig

Utsåld